Grindsted Handel er byens cityforening, der står for events i midtbyen. Hver lørdag i juli og august er der markedsdag i Grindsted, hvor byen summer af glade mennesker og turister fra nær og fjern. Grindsted Handel ønsker at gøre markedsdagen endnu skønnere ved at præsentere originalmusik fra UNCOVERmusic til samtlige markedsdage. Artisten spiller på byens torv, hvor der er en skøn træterrasse, hvor alle tre koncerter spilles fra. Koncerterne spilles via en kompakt højttaler med fire kanaler + klang, og som er på batteri. Artisten medbringer selv mikrofonstativ, xlr-kabel og mikrofon (pga Covid-19).